Sebu ja Roope Snackylla.

199 euron hampurilainen – IS koemaistoi, lähtikö nälkä?

Katso video: http://www.ruokala.net/uutiset/199-euron-hampurilainen-is-koemaistoi-lahtiko-nalka/1288477421516

Kokki Sami Garam on työstänyt Godfather-hampurilaista puolisen vuotta.

Japanilainen Kobe-härkä korvautui matkan varrella vastaavalla uusiseelantilaisella.

Liha tulee kaukaa, mutta muuten Sanckyn kummisetä on niin lähi ja luomu kuin olla voi.

Ensimmäisenä huomion kiinnittää pakkaus: samettinen kassi, pellavaiset liinat ja valkotamminen rasia. Päivi Garamin luomuksesta kuoriutuu hampurilainen, jonka erottaa muista kilpailijoista elintarvikekultaus.

IS:n testiryhmässä IS Ruokalan toimittaja Sanna Mansikkamäki, erikoistoimittaja Sakari Nupponen sekä koululaiset Oliver Salonen ja Martti Vahtera ujuttavat rasiasta ulos mehukkaan, tuoksuvan hampurilaisen.

– Hyvää ja hyvä kokonaisuus, raati pohtii.

Ehkä ei ihan jokapäiväistä leipää, kun hintakin on 199 euroa. Syöjät saavat nimensä Hall of Fameen. Entä lähtikö sillä nälkä?

Lähti, vaikka Sanna ja Sakari noppivat rasiasta murutkin.

Ilta-Sanomat 16.6.2012
http://www.ruokala.net/uutiset/199-euron-hampurilainen-is-koemaistoi-lahtiko-nalka/1288477421516